BIG LATIAO / Kiti užkandžiai

Big Latiao yra populiarus aštrus užkandis iš Kinijos. Jis gaminamas iš kvietinių miltų, vandens, čili miltelių ir kitų prieskonių. Tešla išspaudžiama į ilgas, plonas juosteles, kurios vėliau kepamos ir apibarstomos čili milteliais. Šis produktas garsėja stipriu, aštriu skoniu ir kramtomąja tekstūra. Tai populiarus jaunimo užkandis Kinijoje, o pastaraisiais metais vis labiau populiarėja ir kitose pasaulio šalyse.