Šokoladas HERSHEY'S (COOKIES'N'CREME), 43g

The Hershey Company yra neabejotinai amerikiečių mėgstamiausias šokolado gamintojas, užimantis aukščiausią poziciją JAV konditerijos rinkoje. Nors šis gamintojas tapo gerai žinomas dėl populiarių saldainių prekės ženklų – Reese’s, Twizzlers, Jolly Ranchers, Kit Kat, Kisses, – kompanija gamina ir maisto produktus kepiniams, sirupus, pabarstukus, šokoladinį pieną, kakavą bei riešutų sviestą. Pavadinimas Hershey žmonėms asocijuojasi su šokoladu, tačiau viskas prasidėjo nuo karamelės.

Kilęs iš nepasiturinčius šeimos, Milton’as Hershey’s negalėjo siekti išsilavinimo, todėl, vos tapęs paaugliu, baigė ketverių metų pameistrystę pas vyriausią konditerį. Kelis kartus nesėkmingai bandęs įkurti savo kompaniją, 1893 m. Pasaulinėje Kolumbijos ekspozicijoje M. Hershey’s įsigijo įrangą šokoladui gaminti. Jis pradėjo eksperimentuoti su virintu pienu, cukrumi ir kakavos pupelėmis, norėdamas sukurti visiems prieinamą, masiškai gaminamą pieninį šokoladą. Taip per kelis metus M. Hershey’s ištobulino savo receptą ir 1903 m. pastatė naują gamyklą mieste, kuris šiandien pavadintas jo garbei.

Baltasis šokoladas (82%) (cukrus*, augalinis aliejus (palmių, palmių branduolių,  sviestmedžių, saulėgražų, dygminų; nugriebto PIENO milteliai, kukurūzų sirupo kietosios medžiagos*, LAKTOZĖ (PIENAS), emulsiklis: SOJOS lecitinas (E322); poliglicerolio poliricinoleatas (E476), vanilinas, dirbtinės kvapiosios medžiagos), sausainiai (18%) (cukrus*,  praturtinti KVIEČIŲ miltai (GLITIMAS) (niacinas, geležies sulfatas, tiamino mononitratas, riboflavinas, folio rūgštis), palmių aliejus, mažesnio riebumo kakava, IŠRŪGŲ milteliai (PIENAS), kukurūzų sirupas*, kakavos masė, emulsiklis: SOJOS lecitinas (E322); tešlos kildymo medžiaga, natrio bikarbonatas (E500ii), druska, natūrali ir dirbtinė vanilės kvapioji medžiaga. Gali turėti RIEŠUTŲ. Pagaminta gamykloje kur taip pat apdorojami MIGDOLAI. *Pagaminta iš genetiškai modifikuotų burokėlių, kukurūzų ir sojos pupelių.

100g/ml:
Energinė vertė –2140kJ/ 511kcal; angliavandeniai – 63,4, iš kurių cukrų – 47,5g; riebalai – 26,1g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 15,6g; baltymai – 6,6g, druska – 0,59g.